医食同源という言葉がある。
健康の為には良い食事が欠かせないということか。
歳を食って兎に角健康になりたくて食事にも結構気を使っている。
既に肉類や脂っこいものは食い過ぎるほどには食えない様になってきたが。
それでも健康良い食材と聞けば積極的に食べるようにしている。
長寿国家である日本には素晴らしい健康食品が数多ある。
しかもそのどれもが財布にも優しいと来た。(笑)
まあ考えてみれば季節ごとその土地で採れる旬の食材こそが体に優しいのは理に適っている。
ここでは自分が健康の為にコレは凄く良いと思う食材を紹介したい。